遇到拖欠工资后删微信的人，我该如何快速讨回

您可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁来讨回薪资。根据《劳动法》等相关规定，用人单位拖欠工资，劳动者有权投诉，要求限期支付并加付赔偿金。若不及时处理，可能导致权益受损，赔偿金也无法获得。
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常见处理方式为投诉劳动监察或申请劳动仲裁。选择时，若希望快速解决且保持劳动关系，可选投诉；若希望解除劳动关系并索赔，则选劳动仲裁。
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快速讨薪可投诉或仲裁。投诉：向劳动监察大队提交身份证复印件及拖欠工资证据，要求限期支付并加付赔偿金。仲裁：以未按时足额发放工资为由，向劳动仲裁委申请，请求解除劳动关系并支付工资及补偿金，或仅请求支付工资以维持劳动关系。